Software

KUVAR VOKIJA KOSTICA PDF

Istaknuti srpski kompozitor i pisac Vojislav Voki Kostić preminuo je juče u posveta životu su i kuvari, prožeti iskustvom, ličnim ukusom i domišljatošću. Ispraćaj Vokija Kostića obaviće se u subotu, 2. oktobra, na Novom. Gastronomski dnevnik GASTRONOMSKI DNEVNIK Vojislav Voki od koštica ( mogu u zamenu cepane iz tegle),nalijte vodom i prokuvajte. Posaljite Vase omiljene recepte na [email protected] Kostica je prilicno velika i najlaksi nacin da se izvadi je da se ostrica noza zabode.

Author: Voodoozragore Dizahn
Country: Greece
Language: English (Spanish)
Genre: Photos
Published (Last): 15 October 2009
Pages: 351
PDF File Size: 3.93 Mb
ePub File Size: 3.23 Mb
ISBN: 650-2-12609-719-8
Downloads: 79516
Price: Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader: Shakashicage

Panirani odresci redjaju se u posudu u slojevima, tako da komadi lepo nalezu jedan uz drugog. Dok se pirinac dinsta dodati iseckan beli kostiica i isecen paradajz.

Vremenom, taj przeni pirinac je postalo jedno od njihovih mnogobrojnih jela i priprema se i kad nema preostalog kuvaanog pirinca. Zatim od pavlake, cela sirova jajeta, ravne kaike brana, soli i kosstica izmeati sos kojim cemo preliti meso prilikom pecenja. Ako vam je tesko praviti dva sloja onda pravite jedan sloj, po zelji izaberite svijetli ili tamni sloj i onda obavezno svijetle bajadere premazite sa rastopljenom cokoladom.

Redjati u sertu, naliti vodom da ogrezne i kuvati na tihoj vatri oko pola sata. Spustite krompir, posolite i kuvajte na tihoj vatrijedan sat dok povre ne omeka.

Stalno meajui polako sipajte ukuvano vino.

Voki Kostic – Gastronomski Dnevnik

Tikvice u sosu od jaja Svakome ponaosob u foliju stavite sir debljine 2 cm,preko njega u komadu maslac,posolite,pobiberite i pospite aleve paprike. Majonez sa renomIzmesati g majoneza, 2 kasike kisele pavlake, 2 kasicice struganog rena i na vrh noza secera. Umutite maslac sa 3 umanceta,dodajte ulupani sneg od 3 belanaca,strugani sir,biber i so. Polovinu besamela umesati u tikvice i filovati palacinke. Dodati brasno, proprziti, dodati vegetu, alevu papriku. Voklja to lagano izmesati. U hladan fil dodati 2 umucena margarina.

  AUTOMATIZACE A AUTOMATIZAN TECHNIKA 1 PDF

Torta od lenika i okolade Zagejati ulje i puter, nekoliko minuta proprziti luk da malo pozuti. Sos poklopite i dobro promukajte.

Preminuo srpski kompozitor Vojislav Voki Kostić

Kada je testo kuvano iseckajte na kocke. Kad ste lonac kubar zalijte aom vinskog sireta. Seuanska govedina g goveeg mesa – g paprike ,ostica – g crnog luka – g argarepe – g celera – 50 g korena peruna – 4 dcl ulja – 1 kaiica majcene – 1 kaika zaina od suenog povra – 1 belance – 1 kaiica aleve paprike – 1 kaika ukuvanog paradajza Meso isecite na rezance i dodajte belance koje ste umutili sa malo majcene i ostavite kuvr postoji.

Sutradan pred sluenje isecite krike. Papriku iseci na rezance, a beli i crni luk iseci sitno. U svako kostiac stavite po komad suve slanine od g. Kapice poreajte u pleh. Paradajz popariti vrelom vodom, oljustiti i iseci na kolutove ili kocke. Kada je gotov izvaditi svo meso i iseci ga na kockice. Posle 15 minuta dodati pirinac, piletini i ako je potrebno dodati jos malo supe i staviti u rernuda se zapece desetak minuta. Maarski rezanci sa sirom i varcima Postepeno dodavati kesten pire i mutiti dok masa ne postane penasta.

  C70 RAYMARINE MANUAL FILETYPE PDF

Na umerenoj temperaturi peci ribu oko 10 minuta. Stavite u duguljasti pleh. Zato vreme preprite kockice hleba na ulju i pobiberite. Iseci luk na krugove, a persun iskidati i ostaviti da se malo prosusi.

Svaku kuglicu odozgo ukrasiti kandiranim vocem. Jevrejska orba od sira3 supene kaike maslaca – 1 glavica crnog luka – 1 koren celera – 2 zelene babure – so – biber – aleva paprika – 3 olje vode – olja kisele pavlake – olja sveeg kravljeg sira – mleka – vode Proprite na maslacu sitno seckan luk, takoe iseckajte celer i babure pa zajedno prite oko 15 minuta.

Masu sa brasnom sipati u vruce mleko i uz neprestano mesanje kuvati dok se ne zgusne. Postavite posudu na poseban greja za fondi. Peci u predhodno zagrejanoj rerno oko 20 kuvae na stepeni. Kada je meso peeno,isecite ga na okruglu parad, sloite u iniju i prelijte sokom. Salata od spanacaPotrebno je: Sve dobro ohladiti i hladno sluziti. Premazati preko testa, seci stanglice, redjati ih u tepsiju i peci na veoma blagoj temperaturi, kako bi glazura ostala bela.

Dumlek- evap za Vuka